VISITKOCH JAPAN

SHARE
SHARE ON:

ปลาคิมเมะได

ปลาคิมเมะไดเป็นปลาที่เติบโตในทะเลมุโรโตะซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าแถบนี้เป็นทะเลน้ำลึก เป็นปลาที่มีสีแดงสดงดงาม
ช่วงที่มีไขมันมากที่สุดคือช่วงฤดูหนาว มีเนื้อสีขาวใสเนื้อเนียนละเอียด
เมนูที่เรียกว่าคิมเมะด้งเป็นอาหารชื่อดังที่สามารถลิ้มรสชาติของปลาคิมเมะไดในแบบซาชิมิ(ปลาดิบ)และแบบเทริยากิ(ย่างซีอิ้ว)
ร่วมกับซาซิมิปลาชนิดอื่นๆ ที่อยู่ในช่วงฤดูที่อร่อยที่สุด วิธีทานในลำดับแรกสุดให้ทานโดยที่ยังไม่ต้องปรุงใดๆ
เมื่อทานไปได้ครึ่งชามแล้วจะลองราดซุปดาชิที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติความอร่อยของปลาคิมเมะไดลงไป ก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ

*เรียวเทคะเกะทสึ


เวลาทำการ:17:30 - 22:00
(จำเป็นต้องจองห้องรับประทานอาหารกลางวันล่วงหน้า 2 วัน)
วันหยุด วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
ข้อมูล:มุโระโทะชิ มุโระทสึ 2586

*โฮเท็ล อะเคะโนะโฮะชิ


เวลาทำการ:11:00 - 14:30
ข้อมูล:มุโระโทะชิ มุโระทสึมิซะคิโจ 3883

*คะมะเมะชิฮะทสึเนะ


เวลาทำการ:11:30 - 13:00
17:00 - 20:30
วันหยุดไม่แน่นอน
ข้อมูล:มุโระโทะชิ มุโระทสึ 2616-1
SHARE ON: