VISITKOCH JAPAN

SHARE
SHARE ON:

บาร์บีคิว

โคจิ เป็นบริเวณที่สามารถสัมผัสได้ถึงธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ใกล้ตัว อย่าง แม่น้ำใสแบบอย่างของญี่ปุ่น, มหาสมุทรแปซิฟิกที่ยิ่งใหญ่, ภูเขาที่ถูกแต่งแต้มตามฤดูกาลทั้งสี่ หนึ่งในกิจกรรมที่สามารถทำให้ชื่นชมกับความสวยงามของธรรมชาตินั้นได้ก็คือ บาร์บีคิว
สำหรับเนื้อวัวที่เป็นตัวหลักของบาร์บีคิว เราขอแนะนำเนื้อ “โทสะอาคะอุชิ” (Tosa Akaushi) ที่มีเนื้อแดงเต็มไปด้วยรสอุมามิ และไขมันกำลังพอดี เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับบาร์บีคิว
นอกจากนี้ ทั้งแม่น้ำและทะเลต่างก็มีวัตถุดิบให้สามารถลิ้มรสเป็นจุดดึงดูดอีกด้วย
โดยบริเวณริมแม่น้ำใสอันเป็นแบบอย่างของญี่ปุ่นซึ่งไหลผ่านโคจิ อย่าง แม่น้ำชิมันโตะ (Shimanto River), แม่น้ำนิโยโดะ (Niyodo River) และอื่นๆ ต่างก็มีจุดตั้งแคมป์และอื่นๆ เป็นจุดเอาไว้บาร์บีคิวได้ด้วย และในแม่น้ำเหล่านั้นก็มี “อายุ” (Ayu) ปลาแม่น้ำสวยงามว่ายอยู่ ซึ่ง "อายุย่างเกลือ" ก็นับเป็นของอร่อยชั้นเลิศทีเดียว

ส่วนบริเวณริมทะเล ก็มีจุดเอาไว้บาร์บีคิวที่สามารถจะลิ้มรสอาหารทะเลที่จับมาสดๆจากมหาสมุทรแปซิฟิกได้ ให้ผู้ที่มาได้เพลิดเพลินไปกับหอยย่างหลากหลายประเภท จนถึงปลาสดๆย่างเกลือ
และที่ขาดไม่ได้สำหรับบาร์บีคิวก็คือ บรรดาผักที่เติบโตด้วยน้ำอันอุดมสมบูรณ์และแสงแดด อย่าง มะเขือม่วง, พริกหวาน และอื่นๆ
การทำอาหารไปพร้อมกับครอบครัวหรือเพื่อนๆขณะที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ จะให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความอร่อยที่แตกต่างไปจากการรับประทานที่ร้านอย่างแน่นอน

ข้อมูล

สถานที่

ชื่อสถานที่ ที่อยู่
แฟกซ์
เวลาทำการ ภาษาที่จอง
ชื่อสถานที่
บาร์บีคิว
ที่อยู่
1862-4 ฮะคะวะ อิโนะโจ อะกะวะกุน
แฟกซ์
+81-88-893-5085
เวลาทำการ
10:30~18:00
วันหยุด:เสาร์ที่ 2 ของเดือน
ภาษาที่จอง
เฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ชื่อสถานที่
โทะมะรอตโตะที่แคมป์โอโตะ
ที่อยู่
3548 ชิโมะดะ ชิมันโตะชิ โคจิเคง
แฟกซ์
+81-880-33-0101
เวลาทำการ
10:00~16:00
วันหยุด:ไม่มี
ภาษาที่จอง
เฉพาะภาษาญี่ปุ่น
※สามารถใช้ศูนย์บริการล่ามได้ (ภาษาอังกฤษ, ภาษาจีนกลาง, ภาษาเกาหลี, ภาษาไทย)
ชื่อสถานที่
ที่พักแคนู สถานีแม่น้ำชิมันโตะ
ที่อยู่
1111-11 นิชิโทะสะ โมะจิอิ ชิมันโตะชิ
แฟกซ์
+81-880-52-2121
เวลาทำการ
8:30~17:30
เวลาที่สามารถทำบาร์บีคิวได้
กลางวัน:11:00-14:00
กลางคืน:16:00-20:00
วันหยุด:วันสิ้นปีและปีใหม่
ภาษาที่จอง
เฉพาะภาษาญี่ปุ่น
SHARE ON: